Καταγραφή και αξιολόγηση τοπικών ποικιλιών οπωροφόρων δένδρων της Ηπείρου

Διάσπαρτα σε όλη την Ελλάδα βρίσκονται οπωροφόρα δένδρα. Τα δένδρα αυτά αποτελούν ένα πολύτιμο γενετικό υλικό. Αρκετά δε εξ αυτών παράγουν αξιόλογους καρπούς, που μπορούν να ανταγωνιστούν χωρίς δυσκολία εμπορικές ποικιλίες...

Υβρίδια - μεταλλαγμένα και ο έλεγχος της ανθρωπότητας

Η φύση αυτό που ξέρει να κάνει εδώ και εκατομμύρια χρόνια, είναι να χαρίζει απλόχερα τον πλούτο της, δίνοντας στον άνθρωπο τους καρπούς της γης και εκείνος με τη σειρά του, να τους εκμεταλλεύεται.

Έτσι χρησιμοποιώντας το γενετικό πολλαπλασιαστικό υλικό που του έδινε η φύση, έκανε ελεγχόμενες καλλιέργειες για να παίρνει την σοδειά του. Τα τελευταία πενήντα περίπου χρόνια, οι αγρότες δεν μπορούν να αναπαράγουν τους δικούς τους σπόρους και είναι υποχρεωμένοι να τους αγοράζουν με συνέπεια την εξάρτηση τους από τις εταιρείες...

Παράγουμε περισσότερα από όσα μπορούμε να καταναλώσουμε

Κάθε χρόνο στην ΕΕ σπαταλώνται περίπου 88 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων, οι οποίοι αποτελούν το 20 % των παραγόμενων τροφίμων. Παγκοσμίως, τα απορρίμματα τροφίμων αντιπροσωπεύουν την κατανάλωση του ενός τετάρτου της ποσότητας του νερού που χρησιμοποιείται στη γεωργία...

Βιομηχανικά τρόφιμα, τα άγνωστα τροποποιημένα υλικά στο τραπέζι μας

Τι είναι το βιομηχανοποιημένο τρόφιμο σε τι διαφέρει από το απλό γεωργικό κτηνοτροφικό, αλιευτικό – ιχθυοτροφικό προιόν, ή φυτοσυλλεκτικό -θηρευτικό είδος ή ουσία;...

Τι θα φάμε; Ρώτα την Bayer…

Δεν είναι επιστημονική φαντασία, είναι το μέλλον της διατροφής του πλανήτη. Η εξαγορά-μαμούθ της Monsanto από την Bayer με τίμημα 66 δισ. δολάρια, είναι η είδηση. Πίσω από την είδηση δημιουργείται το μεγαλύτερο παγκοσμίως μονοπώλιο στους γεωργικούς σπόρους και στη χημική βιομηχανία. Που σημαίνει ότι η απόλυτη εξουσία των πολυεθνικών επιχειρήσεων στο διατροφικό σύστημα είναι γεγονός. Ιστορικό γεγονός. Το μέλλον της διατροφής του πλανήτη θα ανήκει στα λίγα, αλλά μεγάλα και αδίστακτα αφεντικά του...

Έκλεισε η συμφωνία: Η Bayer αγοράζει τη Monsanto - H λίστα με όλες τις εταιρείες που από πίσω κρύβεται η Monsanto

Το διοικητικό συμβούλιο της Monsanto ενέκρινε τη προσφορά εξαγοράς ύψους 66 δισ. δολαρίων (130 δολάρια ανά μετοχή) που κατέθεσε η Bayer και πλέον αναμένονται οι επίσημες ανακοινώσεις για την κολοσσιαία συμφωνία.Σημειώνεται πως πρόκειται για το μεγαλύτερο ποσό που έχει διαθέσει ποτέ γερμανική εταιρεία για την εξαγορά ξένης εταιρείας. Με την ολοκλήρωση της εξαγοράς της Monsanto από τη Bayer, δημιουργείται η μεγαλύτερη παγκοσμίως εταιρεία στους τομείς των σπόρων και των αγροχημικών, με ετήσιες πωλήσεις άνω των 67 δισ. δολαρίων...

Ένα νέο ολιγοπώλιο στα τρόφιμα γεννιέται

Με νέα πρόταση για την εξαγορά της αμερικανικής εταιρείας σπόρων Monsanto επανήλθε η Bayer ανεβάζοντας το τίμημα στα 65 δισ. δολάρια ή 127,50 δολάρια ανά μετοχή.

Σε σημερινή της ανακοίνωση, η Bayer τόνισε πως είναι έτοιμη να πληρώσει 127,50 δολάρια ανά μετοχή, με την προϋπόθεση οι δύο εταιρίες να φτάσουν σε συμφωνία. Η νέα προσφορά είναι κατά 2% υψηλότερη σε σχέση με την προηγούμενη, καθώς και 19% άνω του τελευταίου κλεισίματος της μετοχής της Monsanto...

23η Πανελλαδική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Xειροτεχνίας Ιωάννινα 9-11 Σεπτεμβρίου 2016

Φέτος, και μετά από 22 χρόνια από την πρώτη γιορτή οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας, η πόλη των Ιωαννίνων θα φιλοξενήσει για πρώτη φορά την ιδέα της αλληλέγγυας οικονομίας και της οικολογικής συνεργασίας.

Σε αυτόν τον τόπο που ήταν πάντα άμεσα συνδεδεμένος με την κτηνοτροφία κι αργότερα με την γεωργία η ανάγκη για έναν άλλο τρόπο ζωής και παραγωγής, ειδικά αυτήν την εποχή της κρίσης, δεν είναι μόνο παρούσα αλλά και εφικτή αν αποφασίσουμε να επιλέξουμε μια άλλη συνθήκη για τον άνθρωπο, την γη και την τροφή του...

Τα 12 χειρότερα προϊόντα που έχουν φτιαχτεί από την Monsanto

Αυτά είναι τα 12 πιο επιβλαβή προϊόντα που έχουν φτιαχτεί από τον γίγαντα της βιοτεχνολογίας, την Monsanto:
 

1. Ζαχαρίνη

 

Η απλή ζαχαρίνη είναι τεχνητή γλυκαντική ουσία. Τον 20ο αιώνα η Monsanto θέλησε να χρησιμοποιήσει την ζαχαρίνη στην μαζική παραγωγή για....

Τα απίστευτα οφέλη του σύκου - Η απόλυτη υπερτροφή του καλοκαιριού

Με τη μοναδική του γλυκιά γεύση και το… λαστιχωτό εσωτερικό, γεμίζει το στόμα μας με την πλούσια σύστασή του. Πρόκειται για ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα, το οποίο όχι μόνο μας γλυκαίνει αλλά και μας οφελεί όσο δεν φαντάζεστε!

Τα σύκα έχουν...

Τα είδη του μελιού και τα χαρακτηριστικά τους

Το καλοκαίρι επισκεπτόμαστε τα χωριά μας και συνήθως αγοράζουμε παραδοσιακά προϊόντα και σίγουρα μέλι. Τι ακριβώς είναι το μέλι και πώς θα διαλέξουμε τι αγοράζουμε;...

Ξεχάστε το φρέσκο γάλα & Σχετικά με την ΚΥΑ για το εβαπορέ γάλα

Όπως το φοβόμασταν, η αναδίπλωση των συριζαίων κράτησε μόνο μερικές μέρες. Η κατάπτυστη ΚΥΑ των Τσακαλώτου-Μπόλαρη που ανοίγει το δρόμο για την εκτεταμένη χρήση συμπυκνωμένου (εβαπορέ) γάλακτος από την ελληνική γαλακτοβιομηχανία, η οποία είχε αποσυρθεί, πήρε και πάλι το δρόμο για δημοσίευση στο ΦΕΚ...

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της γλιστρίδας

Η γλιστρίδα είναι ένα… ευεργετικό ζιζάνιο. Παλιότερα χρησιμοποιούνταν πολύ συχνά στη διατροφή στις αγροτικές περιοχές και όχι μόνο. Έχει ιδιαίτερη γεύση είναι πολύ ωφέλιμη και έχει θεραπευτικές ιδιότητες.

Το αστείο είναι ότι όταν σε έναν οργανισμό υπάρχει...

Η Ε.Ε επιτρέπει την παραγωγή και εμπορία ως ΜΕΛΙ σε συνθετικό εργοστασιακό κατασκεύασμα!!!

Ετοιμαστείτε να γευτείτε το συνθετικό (μέλι), το οποίο θα είναι σύντομα στα ράφια των αλυσίδων λιανικής πώλησης...

Αυτό το τεχνητό μέλι γρήγορα θα παράγεται μαζικά, προκειμένου να διατεθεί στην αγορά κατά τη διάρκεια του 2016.

Η απόφαση αυτή ελήφθη από...

Μία ακόμη νίκη ενάντια στη Monsanto

"Μέχρι πριν μερικούς μήνες, ο πανίσχυρος αγροχημικός κολοσσός Monsanto φάνταζε ακλόνητος.

Όμως, 2 εκατ. πολίτες συμμετείχαμε στην τεράστια εκστρατεία του Avaaz με υπογραφές, μηνύματα, τηλεφωνήματα, δράσεις, συναντήσεις με αρμόδιους και δημοσιεύσεις στα ΜΜΕ και τώρα το μέλλον του «μοντέλου Monsanto» βρίσκεται υπό αμφισβήτηση!

Η ΕΕ μόλις αρνήθηκε να ...

Η λαχανίδα της κατοχής στην κορυφή της σωστής διατροφής

Ξεχασμένη η λαχανίδα της κατοχής επανήλθε τα τελευταία χρόνια  με τα χαρακτηριστικά της υπερτροφής και τα καλά της ωμοφαγίας. Η λαχανίδα ή κέιλ θεωρείται  ο «βασιλιάς των λαχανικών». 

Για την ακρίβεια το κέιλ είναι...

Θερίζει ο καρκίνος λόγω της αλόγιστης χρήσης φυτοφαρμάκων

Ταυτοποιήθηκε για πρώτη φορά η ευθύνη από την αλόγιστη χρήση φυτοφαρμάκων στα διαυξανόμενα κρούσματα καρκίνου και άλλων σοβαρών ασθενειών που θερίζουν τους κατοίκους κάθε ηλικίας στο ...

Η ιστορία της διατήρησης, αποξήρανσης, μεταφοράς και εμπορίου των καρπών

Σε όλες τις εποχές ο άνθρωπος μελέτησε την τέχνη της συντήρησης των απαραίτητων για τη ζωή, αλλά στη Γαλλία προπάντων αναπτύχθηκε αυτή η τέχνη, ιδιαίτερα στο Παρίσι, τη Νάντη και στους Βορδιγάλλους. Τελευταία, τρία μεγάλα κέντρα παραγωγής, οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, η Βραζιλία και η Αυστραλία έκαναν αξιόλογες προόδους στη συντήρηση των κρεάτων, σήμερα δε η εξαγωγή τους αποτελεί σπουδαία εισφορά στη διατροφή της Ευρώπης...

Ανοιχτές πόρτες

Με αφορμή την εκδήλωση ΑΝΟΙΧΤΕΣ ΠΟΡΤΕΣ που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 29 Μαΐου στο...

Βayer - Monsanto: Ένας διαβολικός γάμος

Το deal δεν έχει ακόμη κλείσει, όμως τα σχέδια της γερμανικής Bayer για εξαγορά της αμερικανικής Monsanto έχει προκαλέσει έντονες συζητήσεις στην παγκόσμια αγορά και κυρίως στους κλάδους των φυτοφαρμάκων, των σπόρων και των γενετικά τροποποιημένων οργανισμών (GMO), ενώ δεν είναι λίγοι αυτοί που συνδέουν την κίνηση της Bayer με τις εν εξελίξει συζητήσεις για την TTIP...