Σε φθίνουσα πορεία η κτηνοτροφία - Λιγότερα πρόβατα το 2015

Με ολική κατάρρευση απειλείται η ελληνική κτηνοτροφία εάν δεν υπάρξει άμεση στήριξη, προειδοποιούν οι κτηνοτρόφοι, σημειώνοντας ότι πρέπει πάση θυσία να μπει «φρένο» στη συνεχιζόμενη κατηφόρα που ακολουθεί ο κλάδος τα τελευταία έτη, με συνέπεια τη μείωση της παραγωγής γάλακτος και κρέατος, αλλά και την εγκατάλειψη του επαγγέλματος...

Σε φθίνουσα πορεία η κτηνοτροφία αναζητά στήριξη στις συνδεδεμένες

Διόλου ενθαρρυντικά τα μηνύματα για την ελληνική κτηνοτροφία: Τα δύο τελευταία χρόνια «χάθηκαν» περί τους 100.000 τόνους αιγοπρόβειου γάλακτος από τη συνολική εθνική παραγωγή.

Θεωρούν, μάλιστα πως προς την κατεύθυνση αυτή οι συνδεδεμένες ενισχύσεις από τον 1ο Πυλώνα της νέας ΚΑΠ είναι σε θέση να διαδραματίσουν καθοριστικό υποστηρικτικό ρόλο, καθώς από τα 200 εκατ. ευρώ, που εκτιμάται ότι θα είναι το ετήσιο ύψος τους, ένα μεγάλο μέρος μπορεί να οδηγηθεί σε συγκεκριμένους τομείς στρατηγικής σημασίας της ελληνικής κτηνοτροφίας. Συγκεκριμένα προτείνεται η ενίσχυση του τομέα γάλακτος, αιγοπρόβειου και αγελαδινού, αλλά και του τομέα του βοείου κρέατος, προκειμένου οι δύο τομείς να ανακάμψουν και να περιοριστεί το έλλειμμα του εμπορικού ισοζυγίου, αφού οι εισαγωγές στα προϊόντα αυτά είναι μεγάλες και δυστυχώς τείνουν αυξανόμενες.

Δυσοίωνα μηνύματα

Όπως επισημάνθηκε σε σύσκεψη για την κατάσταση και τα προβλήματα του κλάδου, που συγκάλεσε ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) το πρωί του περασμένου Σαββάτου στη Θεσσαλονίκη, τα μηνύματα για την ελληνική κτηνοτροφία είναι δυσοίωνα. Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν, μόνο τα δύο τελευταία χρόνια, εξαιτίας της αδυναμίας των κτηνοτρόφων να σιτίσουν σωστά τα ζώα τους, λόγω έλλειψης χρημάτων, «χάθηκαν» περί τους 100.000 τόνους αιγοπρόβειου γάλακτος από τη συνολική εθνική παραγωγή, γεγονός που σημαίνει ότι ένα ποσό σχεδόν 90 – 100 εκατ. ευρώ, δεν έφθασαν ποτέ στις τσέπες των Ελλήνων κτηνοτρόφων, παρότι τα προηγούμενα χρόνια το έπαιρναν.

Συνεπεία αυτής της εξέλιξης όμως, υπήρξε επίπτωση και στη μεταποίηση, κατά το ΣΕΚ, διότι η παραγωγή φέτας υποχώρησε στους 90.000 τόνους, από τους 100.000 τόνους, τη στιγμή που οι εξαγωγές του προϊόντος προσεγγίζουν τους 40.000 τόνους, με τάσεις ανόδου, αφού ανοίγουν καινούριες αγορές όπως αυτή της Νοτίου Κορέας η οποία δέχθηκε ότι αποτελεί ΠΟΠ προϊόν και ως εκ τούτου δεν μπορεί κανείς άλλος να πουλά τυρί ως φέτα, πλην της χώρας μας. Στο σημείο, πάντως, έγινε ευρεία αναφορά στα νέα προβλήματα που έχει να αντιμετωπίσει το προϊόν, από την απαίτηση του Καναδά να πουλά φέτα, η οποία σε πρώτη φάση φαίνεται να βρίσκει «συμμαχίες» και στο Κολέγιο των Επιτρόπων στην Ε. Ε. «Εδώ υπάρχει κίνδυνος», αναφέρθηκε χαρακτηριστικά, αλλά επισημάνθηκε πως πριν από την οριστική απόφαση, η σχετική πρόταση πρέπει να περάσει από το Ευρωκοινοβούλιο και ίσως και να κριθεί και σε επίπεδο αρχηγών κρατών.

Με εξίσου μελανά χρώματα περιέγραψαν οι ιθύνοντες του ΣΕΚ τη σημερινή κατάσταση και στο αγελαδινό γάλα. Όπως ειπώθηκε, το 2011 και το 2012 η εθνική παραγωγή μειώθηκε σε ποσοστό 15%, ενώ και φέτος, στο πρώτο μισό του έτους, τα σχετικά στοιχεία δείχνουν νέα συρρίκνωση σε ποσοστό 8% που εκτιμάται ότι στο σύνολο της χρονιάς θα κλείσει στο 10% ή σχεδόν 60.000 τόνους λιγότερο γάλα.

Αποκαρδιωτική είναι η εικόνα και στο κρέας, αντίστοιχα, αφού οι εισαγωγές στο μοσχάρι φθάνουν στο 90% των ετήσιων εθνικών αναγκών και ακολουθούν επικίνδυνα το χοιρινό, με την αυτάρκεια να περιορίζεται πλέον στο 30%-35%, αλλά και τα κρέας των πουλερικών, με αποτέλεσμα για γάλα και για κρέας συνολικά να δαπανώνται περίπου 2 δισ. ευρώ ετησίως.

Τα κόστη «διώχνουν» από το επάγγελμα

Αυτό συμβαίνει, κατά το ΣΕΚ, διότι οι παραγωγοί αδυνατούν να αντεπεξέλθουν στα υψηλά κόστη που ισχύουν στον κλάδο και αποτυπώνεται στη μείωση των εκμεταλλεύσεων. Είναι χαρακτηριστικό ότι οι αγελαδοτροφικές εκμεταλλεύσεις είναι λιγότερες από 2.500 σήμερα, έναντι σχεδόν 7.000 πριν 6-7 χρόνια, ενώ και οι αιγοπροβατοτροφικές έπεσαν κάτω από τις 90.000, όταν πριν τέσσερα χρόνια ξεπερνούσαν τις 102.000 εκμεταλλεύσεις. 

«Έχουν φύγει από το επάγγελμα πάνω από 15.000 συνάδελφοι και θα αποχωρήσουν και άλλοι με την πολιτική που ακολουθείται και την υπερφολόγηση που μας επιβάλλουν», επισημάνθηκε από τη διοίκηση του Συνδέσμου, η οποία έκανε ιδιαίτερη αναφορά στην ανάγκη να εξαιρεθεί το «χαράτσι» στις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις, τα αγροτεμάχια και στους βοσκοτόπους. Παράλληλα, ζητήθηκε να εξοφληθούν τα χρήματα της εξισωτικής και της ενιαίας ενίσχυσης, να διαγραφούν τα δάνεια των κτηνοτρόφων που δόθηκαν με την εγγύηση του ελληνικού δημοσίου και για τα υπόλοιπα να αποπληρωθεί το 50% σε βάθος 20ετίας , με την πρώτη τριετία να αποπληρώνονται μόνο οι τόκοι, να επανέλθουν τα Ανοικτά Δάνεια Αγροτών και να δημιουργηθεί τράπεζα ειδικού σκοπού για χρηματοδότηση των κτηνοτροφικών και αγροτικών εκμεταλλεύσεων με χαμηλό επιτόκιο. Ακόμη να βρεθεί λύση στο πρόβλημα των βοσκοτόπων, να επανέλθει η επιστροφή του ΦΠΑ στο 11%, να υπάρξει απαλλαγή του πετρελαίου για τους γεωργοκτηνοτρόφους από φόρους και να ενισχυθεί η παραγωγή πρωτεϊνούχων φυτών.

Ειδικά για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις, στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ, τονίστηκε πως πρέπει η χώρα μας να κάνει χρήση του μέτρου στο μέγιστο ποσοστό, συμπεριλαμβανομένου του 2% του εθνικού φακέλου για τις πρωτεϊνούχες καλλιέργειες, που θα έρθει να προστεθεί στο προτεινόμενο 8% του εθνικού κονδυλίου. «Ποσοστό 10% σημαίνει ότι ο προϋπολογισμός της συνδεδεμένης για τη χώρα μας θα ανέρχεται σε περίπου 200 εκατ. ευρώ ετησίως εκ των οποίων 40 εκατ. ευρώ θα κατευθυνθούν στις πρωτεϊνούχες καλλιέργειες. Από τα 160 εκατ. ευρώ που θα διατεθούν στους υπόλοιπους τομείς το μεγαλύτερο μέρος θα πρέπει να διατεθεί για τη στήριξη της παραγωγής, της βιωσιμότητας και της μείωσης της εξάρτησης από τις εισαγωγές συγκεκριμένων τομέων της κτηνοτροφίας στρατηγικής σημασίας» ειπώθηκε χαρακτηριστικά.

...

Λιγότερα πρόβατα το 2015, αλλά περισσότερες μονάδες

Αύξηση της τάξης του 2,6% παρουσίασαν οι ελληνικές εκμεταλλεύσεις με πρόβατα, το 2015 σε σχέση με το 2014, την ίδια ώρα που οι υπόλοιπες κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις με βοοειδή, αίγες και χοίρους παρουσιάζουν μειώσεις.

Συγκεκριμένα, η εκτίμηση του αριθμού των εκμεταλλεύσεων με πρόβατα ήταν 86.491 το 2014 και 88.761 το 2015. Αντίστοιχα, για το ίδιο διάστημα τα στοιχεία του ζωικού κεφαλαίου της χώρας παρουσιάζει μειώσεις, τόσο ανά εκμετάλλευση για όλα τα είδη (δηλαδή βοοειδή, χοίροι, πρόβατα, αίγες) όσο και για το σύνολο, το οποίο εκφρασμένο σε ζωικές μονάδες παρουσίασε μείωση 6,4% σε σχέση με το 2014.

Βρείτε εδώ ολόκληρη την Έρευνα της ΕΛΣΤΑΤ για το ζωικό κεφάλαιο το 2015.pdf

Αναλυτικότερα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα των Ειδικών Ερευνών Ζωικού Κεφαλαίου για το 2015, που διενεργήθηκαν από την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ), το χρονικό διάστημα 2014-2015, παρατηρούνται οι ακόλουθες μεταβολές ως προς τον αριθμό των ζώων, και των εκμεταλλεύσεων:

Αριθμός ζώων

Μείωση στον αριθμό των βοοειδών κατά 11,7% το 2015 σε σχέση με το 2014. Συγκεκριμένα, η εκτίμηση του αριθμού των βοοειδών ήταν 658.943 το 2014 και 582.176 το 2015.

Μείωση στον αριθμό των χοίρων κατά 16,1% το 2015 σε σχέση με το 2014. Συγκεκριμένα, η εκτίμηση του αριθμού των χοίρων ήταν 1.045.598 το 2014 και 876.929 το 2015.

Μείωση στην αριθμό των προβάτων κατά 2,4% το 2015 σε σχέση με το 2014. Συγκεκριμένα, η εκτίμηση του αριθμού των προβάτων ήταν 9.071.959 το 2014 και 8.852.398 το 2015.

Μείωση στον αριθμό των αιγών κατά 5,6% το 2015 σε σχέση με το 2014. Συγκεκριμένα, η εκτίμηση του αριθμού των αιγών ήταν 4.254.499 το 2014 και 4.017.171 το 2015.

Αριθμός εκμεταλλεύσεων

Μείωση των εκμεταλλεύσεων με βοοειδή κατά 7,2% το 2015 σε σχέση με το 2014. Συγκεκριμένα, η εκτίμηση του αριθμού των εκμεταλλεύσεων με βοοειδή ήταν 16.812 το 2014 και 15.609 το 2015.

Μείωση των εκμεταλλεύσεων με χοίρους κατά 3,7% το 2015 σε σχέση με το 2014. Συγκεκριμένα, η εκτίμηση του αριθμού των εκμεταλλεύσεων με χοίρους ήταν 19.168 το 2014 και 18.455 το 2015.

Αύξηση των εκμεταλλεύσεων με πρόβατα κατά 2,6% το 2015 σε σχέση με το 2014. Συγκεκριμένα, η εκτίμηση του αριθμού των εκμεταλλεύσεων με πρόβατα ήταν 86.491 το 2014 και 88.761 το 2015.

Μείωση των εκμεταλλεύσεων με αίγες κατά 1,2% το 2015 σε σχέση με το 2014. Συγκεκριμένα, η εκτίμηση του αριθμού των εκμεταλλεύσεων με αίγες ήταν 69.576 το 2014 και 68.766 το 2015.

Αριθμός ζώων ανά εκμετάλλευση

Μείωση στον αριθμό των βοοειδών ανά εκμετάλλευση κατά 4,8% το 2015 σε σχέση με το 2014. Συγκεκριμένα, η εκτίμηση του αριθμού των βοοειδών ανά εκμετάλλευση ήταν 39,2 το 2014 και 37,3 το 2015.

Μείωση στον αριθμό των χοίρων ανά εκμετάλλευση κατά 12,9% το 2015 σε σχέση με το 2014. Συγκεκριμένα, η εκτίμηση του αριθμού των χοίρων ανά εκμετάλλευση ήταν 54,5 το 2014 και 47,5 το 2015.

Μείωση στον αριθμό των προβάτων ανά εκμετάλλευση κατά 4,9% το 2015 σε σχέση με το 2014. Συγκεκριμένα, η εκτίμηση του αριθμού των προβάτων ανά εκμετάλλευση ήταν 104,9 το 2014 και 99,7 το 2015.

Μείωση στον αριθμό των αιγών ανά εκμετάλλευση κατά 4,5% το 2015 σε σχέση με το 2014. Συγκεκριμένα, η εκτίμηση του αριθμού των αιγών ανά εκμετάλλευση ήταν 61,1 το 2014 και 58,4 το 2015.

Το σύνολο του ζωικού κεφαλαίου (βοοειδή, χοίροι, πρόβατα, αίγες) εκφρασμένο σε ζωικές μονάδες (ΖΜ) παρουσίασε μείωση 6,4% σε σχέση με το 2014. Συγκεκριμένα, το σύνολο των ΖΜ το 2015 ήταν 1.939.740 οι οποίες καταπέμονται ως εξής: 419.322 ΖΜ αντιστοιχών στα βοοειδή, 233.461 ΖΜ στους χοίρους, 885.240 ΖΜ στα πρόβατα και 401.717 ΖΜ στις αίγες.

πηγή